關注糧食安全，共筑未來希望。為深入踐行習近平新時代中國特色社會主義思想，深入推廣糧食安全知識，有效提升兒童群體的糧食安全意識，培養其節約糧食的習慣，增強孩子們對糧食生產的尊重和理解。7月6日，土木工程學院“糧安傳聲，愛農筑夢”糧安宣傳志愿服務隊在團委書記馬俊老師的帶領下赴臨夏回族自治州東鄉族自治縣達板鎮共青團“童心港灣”農村留守兒童公益活動中心開展糧食安全宣傳教育類課程，東鄉縣團委書記馬京濤蒞臨本次社會實踐活動。
活動開展前，“童心港灣”負責人王慧老師介紹到：“達板鎮“童心港灣”是共青團組織在村級層面常態化開展的關愛留守兒童項目，通過整合基層各類陣地、資源，選配“童伴媽媽”來組織家訪校訪、日常陪護、志愿服務等活動，這里的孩子們大部分為農村留守兒童，他們對實踐隊成員們的到來充滿了歡迎和熱情。”
活動過程中，團隊成員開展了糧食安全宣傳主題課程，課程開始團隊成員以袁隆平院士的生平事跡為例引入課程，給孩子們講解了糧食的生產過程，讓孩子們了解糧食生產的艱辛，提升了孩子們節約糧食的意識，培養了孩子們勤儉節約的良好習慣，增強了孩子們對勞動的尊重和理解。
為引導孩子們了解不同食物的營養價值，學習合理搭配膳食，培養健康、均衡的飲食習慣，減少挑食、偏食現象，促進兒童健康成長，志愿者先讓孩子們討論了基礎食物中所含的營養成分并為他們逐個進行講解。隨后志愿者詳細講解了日常生活中的飲食注意事項，揭示了食物中毒現象的科學原理，引導孩子們樹立正確的飲食觀念，學會科學搭配，享受健康生活。
此次糧食安全宣傳教育課程豐富了孩子們的課余生活，讓孩子們認識到了糧食安全的重要性，引導他們去珍惜節約糧食，從而樹立良好的價值觀和行為準則。未來土木工程學院將繼續秉承初心與使命，不斷探索創新支教模式與方法，為助力鄉村振興、推動國家糧食安全事業貢獻更多青春力量。
