漢水之濱，育百年蒸面—西安工程大學赴陜西安康“筑夢鄉村，攜手同行”暑期社會實踐團隊 2024年7月15日，西安工程大學計算機科學學院赴陜西安康“筑夢鄉村，攜手同行”暑期社會實踐團隊
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赴安康瀛湖鼓樓西街對非遺美食馬國慶蒸面進行實踐調研活動。
早晨七點，實踐團隊在鼓樓西街路口整裝集合前往馬國慶蒸面，據實踐團隊前期資料收集了解到馬國慶蒸面店已經有百年歷程，馬國慶蒸面傳承人帶領實踐團隊品嘗非遺美食蒸面，參觀了蒸面制造工藝，且講述了馬國慶蒸面這個地方性特色美食的發展歷程，以及政府對于安康蒸面這一非遺美食的大度宣傳，緊密結合習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹習近平總書記關于非遺保護工作的重要論述精神一脈相承，為做好新時代非遺保護工作、保護好傳承好弘揚好中華優秀傳統文化，提供了根本遵循，指明了前行方向。
體會非物質文化遺產，感受鄉鎮政府一體化，在實踐中學真理，在理論中去實踐，實踐團隊也在用行動助力農業農村現代化，貢獻青春力量。
