為深入了解食品安全檢驗技術和要求，深化對于專業知識的理解，增強食品安全意識，7月20日，“田埂跳動”實踐團在高青縣檢驗檢測中心工作人員的精心指導下，完成了對食品樣品的全面檢驗過程。

在檢驗檢測中心，檢驗科副主任高雙飛以其深厚的理論功底，為成員們展開了一幅食品檢驗的全景圖。高雙飛首先為成員們講解了食品檢驗的基本流程，涵蓋樣品采集、前處理、分析檢測到結果解讀等流程，再到檢驗標準的設定和遵循，以及在這一過程中所采用的關鍵技術。隨后，在高雙飛的帶領下，實踐團成員們了解了各種先進的檢測設備和儀器。

樣品檢驗過程中，實踐團成員們分工協作，參與到檢測實驗的具體操作中。在高雙飛的指導下，他們學會了果蔬樣品中有機磷類農藥殘留的檢驗方法，學會了使用高效液相色譜儀、氣相色譜質譜聯用儀等精密儀器，對樣品中的成分進行了精確分析。整個檢驗過程嚴謹而有序，成員們嚴格按照國家標準NYT761-2008和操作規程進行每步操作。

此次在檢驗檢測中心的實踐活動，不僅為實踐團提供了難得的學習機會，也使成員們認識到食品安全檢測行業的重要性，更加提升了成員們對于食品檢驗技術的興趣和熱情。檢驗檢測中心的工作人員對實踐團成員們的表現給予了高度評價。他們表示，大學生實踐團的參與不僅為檢測中心注入了新的活力，也為食品安全檢測事業培養了后備人才。
撰稿：楊曉桐 劉詩文
拍攝：朱建宇
指導老師：李 瑋