為挖掘海洋文化新動力，賦能海洋康養新發展，2024年7月19日曲阜師范大學地理與旅游學院耕海牧漁實踐隊深入威海市榮成市海洋食品博覽中心、桑溝灣海洋牧場、海之寶有限公司等地開展實地參觀調研，多方面深入了解榮成市海洋民俗與文化歷史，助力海洋民俗傳播與發展。
海洋飲食民俗：味蕾與波濤的交響
第一站，實踐隊來到榮成市海洋食品博覽中心。進入博覽中心場館，館內率先使用大數據現代科技為實踐隊員們展示了黃海的海洋生物多樣性，提供了系統學習海洋生態意義與資源價值的專業平臺。隨后，實踐隊員們來到海洋食品展示區，工作人員向隊員們全面展示了榮成地區種類繁多的各類海洋食材及其加工產品，從常見的魚類、貝類，到珍稀的海參、鮑魚，工作人員為實踐隊員詳細介紹了食材的營養價值、捕撈方式，以及傳統的烹飪方法，充分展現了榮成海洋食品豐富多樣的特點，也切實體現了當地人在對海洋資源開發利用方面所展現出的充分挖掘以及有效地促進當地海洋產業的可持續發展與保護生態平衡的能力。講解過程中講解員提到，通過講解，實踐隊員們了解了榮成人的飲食習慣深受海洋影響，海產資源豐富的地域條件使得沿海城市居民飲食上注重海味與自然鮮味，形成了“鮮、咸、香”的飲食特點，且海鮮在當地飲食文化中占據重要地位，從日常餐桌到節日慶典，都是不可或缺的一部分。
海洋生活風情：自然與人文的碰撞
第二站，實踐隊來到桑溝灣海洋牧場。通過訪該海洋牧場工作人員及榮成市當地居民，實踐隊了解到，沿海居民與內陸居民在飲食上的一大顯著差異是，前者更傾向于自主捕撈。居民們經常自己趕海，捕撈貝類、藻類等海產品，確保食材的新鮮與純正，體現了沿海特有的生活方式。這種獨特的生活風俗進一步滋養了榮成人的日常生活，趕海、釣魚等沿海活動成為居民們娛樂休閑的重要方式，在榮成蔚然成風，人們通過這些活動親近自然，親身體驗大海的慷慨饋贈，獲取新鮮的海產品作為飲食原料，同時也在戶外活動中鍛煉身體，增強體質。
同時，在各地調研過程中，隊員們發現榮成人善于高效利用豐富的海洋資源，通過手工或工業流程將貝殼、藻類等海洋原料轉化為具有市場價值的文創產品。實踐隊參觀了海岸景區周邊的海洋文創售賣場，在這里，隊員們親眼見證了貝殼、海石等海洋原料如何通過手工流程，轉化為具有市場價值的文創產品，并通過面對面采訪貝雕手藝人，了解到貝雕制作過程中貝殼的分類、清洗、設計和拼接過程，隊員們真切地感受到海洋文創產品每一步的精心操作不僅承載著海洋韻味，更成為了榮成文化的重要載體。

海洋漁家文化：舞步與海浪的和鳴
在走訪榮成各城市角落的途中，實踐隊發現幾乎每個海濱廣場都有秧歌隊的身影，秧歌背景音樂旋律或歡快動感或粗獷豪放，舞者身上靚麗鮮艷的舞服與蔚藍的大海碰撞，有一種別樣的魅力。通過與秧歌隊中阿姨的交流，實踐隊員們得知，榮成的每一支秧歌隊扭的都是獨屬于榮成的特色秧歌—漁家秧歌，阿姨說道：“我們秧歌曲每一段都有名字，有的叫海帶段落、有的叫海蛤段落，每段的動作風格也不一樣”，通過舞蹈，漁家秧歌再現了漁民出海捕魚、乘風破浪、喜獲豐收的場景，展現了漁家兒女勤勞勇敢、樸實豪爽的美好品格，是獨屬于榮成漁家的獨特浪漫。
通過本次榮成市的實地實踐與深入訪談，實踐隊深刻感受到了榮成人民與海洋之間的深厚情感與和諧共生關系。海洋資源的自主捕撈不僅滋養了榮成人的生活，更成為了他們娛樂休閑的重要方式。而對海洋資源的高效利用與創新轉化，則體現了榮成人對自然資源的珍惜與智慧。這種人與自然和諧共生的生活哲學讓實踐隊成員深受啟發，這次實踐不僅是一次對海洋民俗文化的深度探索，更是一次對人與自然和諧共生理念的深刻領悟，實踐隊成員將帶著滿滿的收獲與思考，繼續在探索海洋文化的道路上前行，用實際行動助力海洋康養旅游新發展。