“如皋如歌，常來長壽”實踐團啟航暑期社會實踐之旅

  在炎炎夏日中，為了深入踐行大學生社會實踐的使命，南京工程學院計算機工程學院“如皋如歌，常來長壽”實踐團正式揚帆起航，踏上了一場前往江蘇省南通市如皋市的文化傳承與體驗之旅。此次活動不僅承載著對如皋悠久長壽文化的探索熱情，更旨在通過實地考察與學習，促進團隊成員對中華優秀傳統文化的深刻理解和傳承。
  如皋市是享譽海內外的世界長壽鄉，截至2022年底，全市百歲老人達571位，絕對數和相對數均居99個“中國長壽之鄉”之首。最新數據統計，如皋市百歲壽星村（社區）覆蓋率達78.2%，其中擁有5位以上百歲壽星的村（社區）有14個，105周歲以上的長壽之星有23人。如皋，這座被譽為“世界長壽鄉”的城市，以其獨特的地理環境、氣候條件以及深厚的文化底蘊，孕育了眾多百歲老人，成為長壽文化的璀璨瑰寶。
“如皋如歌，常來長壽”實踐團由學生會副主席曹邁領隊，集結了來自軟件工程、網絡工程、大數據及計算機科學與技術等多個專業的精英學子。他們懷揣著對長壽文化的無限向往與探索精神，即將在這片長壽之地上展開為期數日的精彩實踐。

水繪縈夢，壽冠中華 | 一城一詩長江行之如皋

  為深入貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，弘揚中華傳統文化，7月7日，南京工程學院“如皋如歌，常來長壽”實踐團赴江蘇如皋開展了一次難忘的社會實踐活動，參觀東方大壽星園。

  東方大壽星園位于著名的國際長壽之鄉江蘇如皋，其長壽的歷史可以追溯6000年前，而如皋的長壽文化則是世界生命科學中的精華。東方大壽星園就是歷史的濃縮、經典的集萃和最精彩的長壽文化的呈示。主體建筑“天下第一大壽星”，高49米，用紫銅208噸，是當今為止東方唯一一座巨型壽星雕像。既是遠古神話的再現，也是勞動人民的化身。


  活動期間，我們充分領略了園內的長壽文化認識了如皋歷史上著名的長壽人物李王岸佛，這個一生傳奇的歷史名人曾向世界展示了長壽的奧秘，也推動了如皋長壽文化。

  我們整齊地站在長壽鐘前，莊重而肅穆。隨著鐘槌有力地撞擊，“咚”的一聲，清脆悠揚的鐘聲在園里回蕩。這鐘聲，承載著他們對健康長壽的美好祈愿，也為此次社會實踐活動增添了一份莊重而神圣的氛圍。

  東方大壽星園主要景點有：百老千禧萬壽圖、如皋長壽歷史名人長廊、東方大壽星銅像、長壽風情長廊。在欣賞完東方大壽星園的景點美景后，大家在天鶴湖前，看到了大壽星的倒影，甚至震撼。

  這次活動讓我門深刻感受到了長壽文化的博大精深。從大壽星雕塑的莊嚴肅穆，到長壽鐘的悠揚鐘聲，再到漫步百歲橋的獨特體驗，每一個環節都仿佛是在與長壽的智慧對話。
  在這里，我們看到了歲月沉淀的痕跡，也領悟到了生命的堅韌與美好。與同學們一起探索、交流，更讓我們明白了團隊合作和知識分享的重要性。
通過這次實踐，我們不僅增長了見識，還對尊老敬老、關愛生命有了更深的理解。我們會將這份感悟銘記于心，在今后的生活中，更加珍惜時光，努力傳承和弘揚長壽文化所蘊含的積極價值觀。

如皋如歌，常來長壽 | 暑期社會實踐團隊探秘如皋火腿生產基地

  近日，南京工程學院計算機學院暑期社會實踐團隊赴江蘇如皋開展了一次別開生面的社會實踐活動，參觀江蘇長壽集團如皋火腿有限公司火腿生產基地。

  這是一家歷史悠久的企業，生產的“如皋牌”如皋火腿深受消費者喜愛，同學們在活動中深入了解了火腿的生產過程，感受了如皋這座長壽之鄉的獨特魅力。
進入生產車間前，同學們在工作人員的指導下，依次通過消毒通道，進行了手部和鞋底的消毒，經過這一系列嚴格的衛生措施后，大家進入了火腿的生產車間。

   生產基地的工作人員首先為同學們介紹了火腿的歷史和制作工藝。
  先是原材料的選取和處理。工作人員解釋道，優質的豬肉是制作高品質火腿的基礎，生產基地對原材料的采購有著嚴格的標準和檢驗程序，確保每一批原材料的質量。接下來，同學們參觀了火腿的腌制和風干環節。這里是將選取好的豬肉進行調味和腌制的關鍵步驟。    
生產基地的風干室環境經過嚴格控制，以確保每一條火腿都能達到最佳狀態。工作人員還特別強調了食品安全的重要性。從生產環境的衛生控制到每個環節的質量檢測，生產基地都嚴格遵守相關標準和規定。
 

  工作人員詳細介紹了各項安全措施，并展示了生產車間的衛生管理系統。嚴格的質量控制和衛生標準給大家留下了深刻的印象，讓同學們對食品生產有了新的認識和思考。
  如皋火腿歷史悠久，承載著豐富的文化內涵和歷史記憶。通過此次參觀，同學們不僅了解了火腿的制作工藝，還認識到食品安全的重要性。工作人員的專業講解和熱情接待，讓大家對如皋火腿有了更深入的了解和認同。計算機學院“如皋如歌，常來長壽”實踐團將繼續積極參加各類社會實踐活動，不斷豐富課外知識，提升綜合素質。

如皋如歌，常來長壽 | 拜訪長壽老人，共話長壽文化

  近日，我校“如皋如歌，常來長壽”實踐團懷揣著對長壽文化的敬仰與探索之心，通過聯系當地鄉鎮委員會，實踐團踏上了拜訪82歲長壽老人的溫馨之旅。
清晨的陽光透過窗戶，灑進了老人簡樸而溫馨的家中。實踐團成員們輕輕地踏入屋內，只見一位精神矍鑠、面帶微笑的老人正端坐在棕色椅子上，他就是今天的主角——袁爺爺。袁爺爺身著黑色傳統中式服裝，銀白色的頭發在陽光下閃耀著柔和的光澤，他的眼神中透露出歲月沉淀的智慧與寧靜。
實踐團團長首先代表全體成員向袁爺爺表達了敬意和問候，并簡要介紹了此次活動的目的與意義。袁爺爺聽后，笑容更加燦爛，他熱情地招呼大家坐下，仿佛多年的老朋友重逢一般。

  在輕松愉快的氛圍中，實踐團成員們與袁爺爺展開了深入的交流。成員坐在桌旁，傾聽袁爺爺講述自己的長壽秘訣和生活經驗。袁爺爺笑稱，自己的長壽之道并無特別之處，不過是保持一顆平常心，堅持規律作息，注重飲食健康，再加上樂觀向上的生活態度。他還特別提到，如皋這片土地上的水土養人，民風淳樸，這也是他能夠健康長壽的重要原因之一。

  聽著袁爺爺的講述，實踐團成員們無不感慨萬分。此次拜訪活動不僅讓實踐團成員們收獲頗豐，更讓他們感受到了如皋長壽文化的獨特魅力。他們紛紛表示，將以此次活動為契機，進一步深入挖掘和傳承如皋的長壽文化，通過多種形式向更多的人宣傳和推廣這一寶貴的文化遺產。
在告別之際，袁爺爺緊緊握住實踐團成員們的手，鼓勵他們要好好學習、努力工作，用自己的實際行動為傳承和弘揚長壽文化貢獻一份力量。實踐團成員們也向袁爺爺表達了深深的敬意和感激之情，他們承諾將不負眾望，繼續前行在探索與傳承長壽文化的道路上。

 “如皋如歌，常來長壽”——這不僅是一句美好的祝愿，更是實踐團成員們對如皋長壽文化的深深眷戀與熱愛。他們相信，在未來的日子里，如皋的長壽文化將會綻放出更加璀璨的光芒，照亮更多人的生活。

 “如皋如歌，常來長壽”實踐團表示，他們將以此次活動為契機，深入學習和傳承如皋的長壽文化精髓，同時積極傳播健康飲食和長壽養生的理念。未來，他們計劃通過制作宣傳視頻和公益短視頻等形式，進一步弘揚敬老、孝老、愛老、護老的優良傳統，探索具有如皋特色的多層次養老模式，不斷完善落實各項惠老政策，充分發揮長壽品牌資源優勢，在更大范圍廣泛開展長壽研究，為“世界長壽鄉”這塊金字招牌增添新的光彩。
此次暑期社會實踐活動不僅是一次對長壽文化的深入探索之旅，更是一次對青年學生社會責任感和實踐能力的錘煉與提升。我們期待著“如皋如歌，常來長壽”實踐團在如皋這片長壽之地上留下他們青春的足跡和精彩的篇章。