在碧蓮鎮的群山之間,一片郁郁蔥蔥的早香柚園見證了當地農民的致富歷程。2025年7月,浙江省農村科技特派員、浙江農林大學王美燕老師等帶領“柚見果香”暑期社會實踐團隊,圍繞“一棵母樹締造的產業奇跡——永嘉早香柚百年傳承與創新”主題,深入碧蓮鎮開展調研活動。實踐團實地走訪調研了早香柚母樹后,又深入碧蓮鎮石背凹早香柚種植基地,采訪了碧蓮鎮農業綜合技術服務中心金愛菊主任。通過深入調研,探尋碧蓮鎮早香柚產業的發展之路。
三十年耕耘結碩果,土地流轉添活力
“這片早香柚園是 1995 年開荒種下的,如今已有 30 多年樹齡。”金愛菊主任指著眼前枝繁葉茂的果樹介紹道。石背凹早香柚基地位于早香柚公園內。最初,這片果園由幾戶村民承包種植,承包期30年,每戶種植百余株至二百余株不等。憑借早香柚的優質品質,農戶們收獲了可觀的經濟效益。金主任自豪地介紹道,“最多的一戶年收入達30多萬元,還有一戶20多萬,其余幾戶多在10多萬元,早香柚真正成了農民的致富樹。”
隨著土地承包期到期,當地政府創新性地將果園承包給當地的強村公司運行,12 年承包費共計180 萬元。“這筆收入將用于村里的基礎設施建設和早香柚品牌宣傳,讓集體和村民共享發展紅利。” 金主任表示,“不僅如此,強村公司的運營模式更有利于早香柚的統一管理和維護,便于推進和實施標準化種植,提高早香柚品質。2024年年底,碧蓮鎮獲批溫州地區唯一的2025年度省級鄉村振興綜合試點項目,石背凹早香柚種植基地將建設標準化示范種植核心基地180畝,全部采用標準化種植、滴灌系統、軌道運輸等先進設施。”

品質為王守初心,專業管護鑄品牌
碧蓮鎮早香柚以獨特的梨形外觀深受喜愛,而其內在品質更是贏得市場青睞。金主任介紹,早香柚單果重約2斤多,一棵果樹平均產果百余個,優質果樹可結果二百多個重達四五百斤。但當地始終堅持 “品質優先,兼顧產量” 的原則。“如果結果太多,我們會專門疏果,保證果樹營養供給,堅決守護早香柚的品牌聲譽。”
為保障品質,果園建立了專業管護體系:十余人的管護隊伍,分工明確。隊伍成員包括隊長、技術員和工人等;授粉、疏果等關鍵環節由專人負責,并定期邀請專家進行技術培訓和現場指導。“從施肥配比到病蟲害防治,每一個環節都有科學依據,這是我們敢打‘品質牌’的底氣。”
科技賦能提質效,設施升級促發展
勞動力成本高、機械化水平低是當地早香柚傳統種植模式存在的弊病。面對數值化、規模化種植需求,早香柚基地的科技含量不斷提升。灌溉方面,園區鋪設了專門的水管系統;運輸難題則通過去年建成的軌道車得到解決,極大提高了作業效率。在技術應用上,當地經歷了從 “傳統經驗” 到 “科學管理” 的轉變。“最初推廣套袋技術時,農戶不理解,我們就免費送套袋,讓幾戶先行先試。看到套袋能讓果實減少農藥殘留、外皮光滑,品質更高,大家才慢慢接受。” 金主任說,如今農戶對新技術的接受度顯著提高,氮鉀磷配比、病蟲害精準防治等科學管理方法已廣泛應用。此外,當地還在探索授粉機器等農機化設備,雖尚未完全成熟,但技術革新的腳步從未停歇。
產業延伸拓空間,致富路上不止步
除了規模化種植基地,碧蓮鎮的農戶也普遍分散種植早香柚,種植規模從幾株自給自足到五六百株不等。其中,種植五六百株的農戶年收入可達三十多萬元,普遍收入四五萬元,效益十分顯著。“一畝地產值能達到一萬多元,政府主要提供技術和管理支持,農民致富的主動性越來越強。”
為進一步提升附加值,當地正探索早香柚深加工產業,果醬、香精、柚子糖等衍生產品已進入實驗階段。同時,每年舉辦的早香柚品質大賽評選 “果王”,從外觀為35分和內質為65分來進行嚴格打分,引導農戶聚焦品質提升。
守護根基向未來,品牌建設在路上
作為早香柚產業的 “根”,已有近百年樹齡的母樹備受關注。“母樹有一定衰老跡象,天牛蛀蟲影響不小,部分大枝已折斷。” 金主任痛惜地表示,當地已加強母樹及第一代嫁接苗的保護,同時計劃推進種質資源保存工作。
目前,碧蓮鎮早香柚的地理標志申報正在審批中,未來還將從肥水一體化、生物防治等方面持續發力。“早香柚是碧蓮鎮的特色招牌,我們既要守護好這棵‘致富樹’,更要讓它在新時代結出更多碩果。” 金愛菊主任的話語中,充滿了對早香柚產業未來的信心與期待。