貝貝南瓜吊蔓栽培、秸稈菌棒循環利用、綠色防控替代農藥——一座位于延安南泥灣鎮的農場正在探索農業綠色發展的新路徑。2025年8月8日，西北農林科技大學“資環學院赴陜西省延安市南泥灣綠色發展調研團”走進延安市南泥灣鎮馬坊村金伯利農場，一片綠意盎然的景象映入眼簾。整齊的田壟上，貝貝南瓜藤蔓沿著支架茁壯成長，工人們正忙著檢查作物長勢。
　　"我們種植的貝貝南瓜根本不愁銷路，每斤能賣到普通南瓜的3-5倍。"農場技術員介紹說，這些南瓜采用吊蔓栽培技術，讓果實離地生長，避免了傳統地爬式種植容易導致的果形不整和病蟲害問題。
　　
　　圖1金伯利農場特色種植工藝 　　金伯利農場作為南泥灣地區綠色農業發展的示范點，近年來重點發展了貝貝南瓜這一特色作物。與傳統南瓜不同，貝貝南瓜個頭小巧，口感粉糯香甜，市場需求旺盛。農場采用了立體栽培模式，配合膜下滴灌技術，不僅節約了土地和水資源，還顯著提高了果實品質。"我們一個棚一茬能產2000多斤貝貝南瓜，主要銷往北京、上海等大城市的高端市場。"技術員表示。在施肥方面，農場減少了化肥使用量，轉而增加有機肥和生物菌肥的投入，既改善了土壤結構，又提升了南瓜的口感和營養價值。
　　
　　圖2調研團成員參觀農場大棚內設施 　　農業綠色轉型最難的是改變農戶長期形成的種植習慣。金伯利農場采取了漸進式改革路徑，逐步引導農戶接受綠色種植理念。“我們最初也遇到了阻力。”農場負責人坦言，“當產量出現暫時性下降時，我們通過政策補貼和高端市場溢價來保障農戶收入，讓大家看到綠色農業的長遠效益。”農場還建立了示范田塊，讓農戶親眼看到有機種植的效果。同時定期組織技術培訓，邀請農業專家現場指導，幫助農戶掌握綠色防控、生態調控等關鍵技術。 　　在金伯利農場，農業生產過程中產生的廢棄物得到了有效利用。秸稈、果樹枝條等不再是負擔，而是寶貴的資源。團隊參觀時看到，農場將秸稈粉碎還田，增加土壤有機質；同時與當地食用菌企業合作，將果樹修剪的枝條作為生產香菇的培養基料。“產菌后的菌渣我們再加工成有機肥還田，形成了一條生態循環鏈。”農場工作人員介紹說，這種模式既減少了環境污染，又創造了額外經濟收益。 　　面對病蟲害威脅，金伯利農場堅持“預防為主，綜合防治”的原則，建立了完善的生物防控體系。團隊在田間看到了防蟲網、黏蟲板、殺蟲燈等物理防治設施，這些都是化學農藥的替代手段。“我們只在必要時才使用生物農藥，堅決杜絕高毒農藥。”農場技術人員強調。農場還配備了病蟲觀測點，利用自動蟲情測報燈等設備進行日常監測，力爭早發現、早預警、早防治，最大限度減少病蟲害損失。
　　盡管取得了顯著成效，金伯利農場在綠色發展道路上仍面臨不少挑戰。廢棄農膜回收就是其中之一。“地膜回收主要靠人工，效率低、成本高。”農場負責人表示，許多農戶認為撿拾地膜費時費力，積極性不高。加上后續處理產業鏈不完善，導致回收工作難以大規模開展。為此，農場正在探索使用加厚耐用地膜和全生物可降解地膜，從源頭減少污染。同時也在爭取政策支持，建立更完善的回收利用體系。
　　
　　金伯利農場已經與高端市場、生鮮電商平臺建立聯系，貝貝南瓜等特色產品因其品質優良，售價遠高于普通農產品。未來，農場計劃引入專業團隊或培養本土人才，嘗試開展直播帶貨，講述南泥灣綠色農業故事，進一步提升產品附加值和市場競爭力。
　　離開金伯利農場時，夕陽下的田壟泛著金光。這片曾經荒蕪的土地，如今正通過綠色農業的實踐，煥發出新的生機與活力。
　　
　　圖3調研團成員與馬坊村書記合影