2023年7月11日,浙江工商大學食品與生物工程學院社團聯合會組成的微塵小隊前往浙江省杭州市錢塘區白楊街道鄰里社區開展“食時關心,攜童共進”的暑期社會實踐活動,從兒童抓起,開展食品安全宣講,讓食品安全意識深入童心;同時以紅色美食為切入點,宣傳長征精神,講好紅色經典故事。微塵小隊希望通過本次暑期社會實踐活動,助力兒童健康陽光成長,并行推進紅色經典文化宣傳。
少年兒童是祖國的未來,是中華民族的希望。微塵小隊了解到,鄰里社區每年暑假都會開展“小候鳥夏令營”,邀請留守老家的“小候鳥”到杭州與父母團聚,微塵小隊也希望借此機會,向“小候鳥”傳達食品安全知識,宣講紅色精神,關愛孩子們的身心健康,給他們帶來正向的心理引導。
活動伊始,浙江工商大學生食品學院的楊玥熹楊副教授為“小候鳥”們帶來了一場別開生面的食品安全知識宣講。楊教授從發酵乳的歷史講到發酵乳的制作和分類,演講幽默風趣,不時地和小朋友互動游戲,將全場的氣氛推向了第一個高潮。


緊接著,團隊成員帶領孩子們朗讀食品安全之歌,并向他們講述紅軍長征背后的食品科學知識,以小朋友們喜聞樂見的方式重溫革命故事,回憶崢嶸歲月,傳承紅色精神。孩子們聚精會神地聽著故事,在活動中感悟紅軍長征的艱苦卓絕,也明白了今天的幸福生活來之不易。大家紛紛表示:要牢記長征精神,珍惜當下,好好學習,努力在新時代擔當新使命、展現新作為,為祖國的偉大復興做貢獻。


隨后,為助力兒童健康成長,小隊成員們為每位“小候鳥”精心準備了營養食譜。通過各種活動幫助“小候鳥”們樹立營養健康、合理膳食理念,學習營養健康知識,養成健康生活方式,讓孩子們在趣味和歡樂中增強安全意識,樹立食品安全觀念。同時發揮小手拉大手的作用,積極鼓勵“小候鳥”們向家長宣傳科學、合理的營養膳食觀念,營造由孩子帶動家庭、家庭聯動社會的食品安全共治體系,讓營養惠及每個家庭,人人爭做健康生活代言人!


活動的最后,微塵小隊成員向“小候鳥”們提供了牛皮紙袋,鼓勵孩子們充分發揮想象力,在牛皮紙袋上繪制自己喜愛的美食及紅色經典相關內容,以童之心,塑紅色之魂,加深孩子們對科學食品知識的認識。


此次“食時關心,攜童共進”活動,微塵小隊通過講解和宣傳,讓食品安全意識、健康膳食習慣深入童心,助力孩子們的健康成長。通過繪畫活動,孩子們對紅軍長征的艱苦卓絕也能加深認識。作為新時代新青年,微塵小隊將所學應用于實踐,與食俱進,一路“童”行。

