中國青年網(wǎng)襄陽2月1日電（通訊員 吳亦菲）近年來，茶葉行業(yè)乘科技賦能之風迎來了新的發(fā)展機遇，傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)業(yè)正在向智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。在這一背景下，茶葉生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)正在通過科技手段得到優(yōu)化，為茶葉行業(yè)注入了新的活力，為切實了解、觀察到科技賦能對于茶葉行業(yè)的影響，曲阜師范大學“一葉茶”實踐隊于2024年1月12日前往日照市南湖馬陵春茶業(yè)有限公司進行參觀、學習。在基地負責人的帶領(lǐng)下，了解了茶園的基本情況并對基地內(nèi)部高科技生產(chǎn)用具進行專業(yè)化學習，并為基地模式優(yōu)化提出可行方案進行了一定的數(shù)據(jù)積累，為后期深度探究其科技賦能的模式與推廣奠定基礎。
茶園探知，普及相關(guān)知識1月12日下午，“一葉茶”實踐隊抵達日照市南湖馬陵春茶業(yè)有限公司�；刎撠熑吮銦崆榈亟哟⑾�?qū)嵺`隊以及指導老師介紹了茶園的相關(guān)情況。負責人介紹到：馬陵春茶業(yè)擁有自己獨立的茶葉種植區(qū)以及先進的種植技術(shù)，我們所見到的所以場地以及種植的茶葉均為公司獨立擁有，自己生產(chǎn)出來的。最吸引人的是一入茶園便能看見的大面積的黑色覆膜。負責人向?qū)嵺`隊隊員解釋到：這些黑色的覆膜是茶園引進的先進的防曬防凍技術(shù)，覆膜是一種擁有大量空隙的膜網(wǎng)，這種膜網(wǎng)可以增加透氣性以及合適的光照，最主要的是覆膜可以很好的防止倒春寒對于茶葉的影響，減少應低溫凍害而造成的茶葉產(chǎn)量的降低以及品質(zhì)的損害。同時，黑色的覆膜可以有效地提高地溫，減少溫度的波動，使茶葉的產(chǎn)值更加穩(wěn)定，品質(zhì)更優(yōu)。
圖為基地負責人為實踐隊隊員及指導老師講解覆膜的相關(guān)問題 中青網(wǎng)通訊員 吳亦菲 攝
實驗室求知，科技賦能助發(fā)展 在基本了解茶園的相關(guān)情況后，基地負責人帶領(lǐng)隊伍來到了茶葉加工實驗室，他逐一介紹了茶葉在加工過程中所需要用到的儀器設備，包括揉捻機、烘干機、晾曬機、殺青機、發(fā)酵機、篩分機等等，依靠這些先進設備，對茶葉生產(chǎn)進行科技賦能，這一環(huán)節(jié)也迎來了智能化革新。傳統(tǒng)的茶葉種植和采摘過程往往依賴于人工操作，效率低下且容易受到人力資源的限制，而在引進智能化加工設備后，大大提高了茶葉生產(chǎn)的效率和質(zhì)量，同時減少了對人力資源的依賴。同時，茶葉加工環(huán)節(jié)也在科技賦能下實現(xiàn)了現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，擺脫了傳統(tǒng)的茶葉加工過程中需要大量的人工操作和精密的控制技術(shù)這一限制，現(xiàn)在的茶葉加工趨向于自動化和智能化，大大提高了加工效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
圖為基地負責人為實踐隊隊員及指導老師講解生產(chǎn)設備 中青網(wǎng)通訊員 吳亦菲 攝
通過本次的社會實踐，實踐隊隊員們認識到茶葉行業(yè)在科技賦能下正迎來了新的發(fā)展機遇，智能化、數(shù)字化已經(jīng)成為茶葉行業(yè)發(fā)展的重要趨勢�？萍假x能可以提升產(chǎn)能和效率、提高產(chǎn)品質(zhì)量、拓展銷售渠道、降低成本和風險，并且能夠促進產(chǎn)業(yè)升級，為茶葉行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和提升競爭力提供了重要支撐和保障。未來，隨著科技的不斷進步和茶葉企業(yè)的不斷創(chuàng)新，相信茶葉行業(yè)即將迎來更加美好的發(fā)展前景。
圖為實踐隊隊員合照 中國青年網(wǎng)通訊員 由京鷺 攝
