為深入貫徹習近平總書記關于“三農”工作的重要論述,青島農業大學的青年學子利用寒假時間走進鄉村、深入田間地頭,了解農業農村發展情況,培育知農愛農情懷,鍛煉興農富農本領。青島農業大學經濟管理學院(合作社學院)“以‘蔬’為筆繪壽光,大棚架夢啟新程—赴濰坊市壽光市實踐服務團”利用寒假時間對濰坊市壽光市開展實踐調研。
供銷區域實現云動態 1月12日下午,實踐團成員來到了中國·壽光農產品物流園—亞洲最大的綜合性農產品物流園。物流園園區占地總面積3000畝,蔬菜、水果及農副產品的年交易量可達100億公斤,交易規模大,范圍廣,能在較短時間內實現蔬菜的分貨和配送。團隊成員率先走進交易區中的第一展廳—果品交易區,經與售賣橙子的銷售商交談后得知,標準化碼放的整筐水果貨品從四川、廣西等外省運輸至物流園區內,為保證水果在運輸途中的新鮮度,保證產品品質和口感,以棉被包裹的方式減輕水果間的相互擠壓與摩擦,保持水果外觀的完整,延緩水果表皮老化。深入了解到,物流園區作為商品交易的中介,為供應商提供銷售渠道,為消費者提供口感鮮美的果品,減少果品壓貨現象的存在,及時供應市場需求。物流園區的水果主要向超市和集市提供貨源,建立起較為穩定的供銷關系,水果的線上交易平臺尚未完善。物流園園區交易數據實時呈現,園區內設有數字化電子屏幕,可實時監測和了解不同種類水果和蔬菜的貨運量和交易量。
經濟管理學院(合作社學院)以“蔬”為筆繪壽光,大棚架夢啟新程—赴濰坊市壽光市實踐服務團 圖為實踐團成員與零售商交談 王鑫珂 供圖
隨后,團隊成員走進精品菜交易區,物流園區內的運輸車開到指定位置,園區工作人員將消費者采購的果品和蔬菜過秤裝車,交易雙方議好價格,刷卡交易,數據由此上傳蔬菜指數采集系統,大貨車隨即實現由物流園“點對點”送出壽光,奔赴全國各地。在提前訂好貨之后,減少果品的積壓過程,實現隨裝隨走,促進貨物在省市內范圍的流通,實現貨源的穩定供應。
經濟管理學院(合作社學院)以“蔬”為筆繪壽光,大棚架夢啟新程—赴濰坊市壽光市實踐服務團 圖為電子交易廳局部圖 馮麗雅 供圖
理貨區域實現云監管 為保障輸出農產品的品質,嚴謹高效可追溯的理貨制度是交易買賣的續力程序,是物流運輸的前提條件。理貨一期共包括8個地塊,共658個單元,總面積13.2萬平方米。在成員們參觀實踐的理貨一區有著49個小分區,對水果、蔬菜進行“集約化、規范化、信息化”的收貨檢查、分類處理、標記包裝、入庫出庫和理貨陳列一系列流程。其中,理貨陳列是指理貨工人們將包裝好的箱裝蔬菜按照訂單量先入先出,通過工具接力裝貨并等待配送。在成員們實踐過程中,較為細致地探訪了理貨陳列青梗菜花、水果蘿卜和辣椒的過程,并親身上手體驗了工具的使用與搬運的艱辛。
經濟管理學院(合作社學院)以“蔬”為筆繪壽光,大棚架夢啟新程—赴濰坊市壽光市實踐服務團 圖為理貨員理貨陳列工作圖 馮麗雅 供圖
物流區域實現云配送 壽光地利農產品物流園位于壽光市文圣街以北,黃海路以東,依托暢達物流網絡,建立起物流配送中心,有利地支撐了物流高效集散與運輸的需求。成員們了解到,園區內每天進出的運輸車能夠達到4000多輛,交易量近萬噸。每天有辣椒類、豆類、菌菇類等200多種菜品發往東北、華北、西北的全國20多個省市自治區,甚至遠銷東南亞和俄羅斯。園區大力發展冷藏存儲、冷鏈運輸的物流配套技術,保證生鮮蔬菜能夠在長途運輸中新鮮完好地送至消費者的手中。最重要的,園區搭建線上平臺,進行業務數據標準化運營的云交易,有效提高運輸供應的連續性與穩定性。最獨特的,農產品物流園輻射出了蔬菜供應體系并建立了蔬菜運銷綠色通道,保障了緊急情況下可以在一天時間內將蔬菜運達全國各地的應急能力。
“蔬菜產業,一頭連著‘菜園子’,一頭連著‘菜籃子’。”壽光地利農產品物流園作為以供應鏈一體化服務為優勢的智慧物流產業園,通過穩定交易、秩序理貨、高效物流有效提升了交易效率與市場穩定,輻射帶動了當地區域“富口袋”又“富腦袋”。隨著此模式的不斷推廣實現,將持續增加交易量,促進鄉村振興,為其他地區的農產品發展方向與模式提供有益借鑒。
經濟管理學院(合作社學院)以“蔬”為筆繪壽光,大棚架夢啟新程—赴濰坊市壽光市實踐服務團 圖為全體實踐成員物流園門前合影 宋明佳 供圖