早晨的陽光灑在波光粼粼的蟹塘上,水面泛起細碎的金光。幾名年輕人正蹲在塘邊,仔細觀察水中蟹苗的活動。7月14日至15日,“蟹逅智水”團隊泰州分隊先后來到安豐鎮文好村和興化市泓膏生態園,深入調研當地河蟹養殖產業,探索智慧化養殖的可行路徑。
一、走進文好村:探秘蟹塘里的“致富經” 7月14日,團隊成員在村支書的帶領下走進文好村。穿過田埂小路,映入眼簾的是規劃整齊的標準化蟹塘,塘里水草豐茂,增氧機嗡嗡作響,幾名養殖戶正忙著投喂餌料。

錢燁攝
“這是我們村的主打品種'六月黃',以膏肥黃滿著稱。蟹苗品質好,成活率高。”村支書一邊講解,一邊熟練地用抄網撈起幾只不久前剛完成蛻殼的蟹苗。隊員們湊近觀察,陽光下,這些約硬幣大小的蟹苗甲殼呈現出半透明的青灰色,螯足上的絨毛清晰可見。

錢燁攝
隨后,團隊來到成蟹塘參觀。

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村支書介紹道,養殖成本和技術瓶頸是主要的難題。在養殖成本中,購買蟹苗和設備電費的開銷占比最大,特別是大額的電費一直困擾著村民們,近期高溫天氣下的電費開銷更高。在技術上,村支書認為溶氧量調節設備的探頭分布需要改進。目前的探頭分布只能覆蓋蟹塘的部分水體,除了放置探頭的水體,其余水體的溶氧量并不能被準確檢測或根本檢測不到。此外,及時調節光照也是亟需解決的難題。夏日光照強烈,陽光直射在蟹塘上會導致螃蟹都躲在深水區,螃蟹在水底的活動增加會進而導致水體自凈能力下降。村支書的話語中透著對技術創新的期盼,也讓團隊成員更加明確了研發方向。

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二、探訪泓膏生態園:從歷史到科技的“蟹文化”之旅 次日,團隊轉赴興化市泓膏生態園。在中國河蟹博物館內,琳瑯滿目的河蟹標本吸引了大家的注意——從中華絨螯蟹到稀有的紫蟹,種類多達數十種。展柜旁陳列著古今文人詠蟹的詩畫。博物館還通過沙盤和影像,生動展現了當地從傳統養殖到生態循環農業的轉型歷程。

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生態園技術負責人介紹:“我們采用‘蟹稻共生’模式,用物聯網監測水質,產量和品質都顯著提升。”隊員們圍繞智能傳感器部署、數據反饋效率等問題展開討論,并記錄了技術要點。
三、調研尾聲:用科技為產業賦能 此次調研不僅讓團隊深入了解了泰州河蟹養殖的產業現狀與技術需求,更揭示了傳統養殖模式向智慧化轉型的迫切性。從文好村的成本困境到泓膏生態園的科技實踐,團隊看到了數字化、智能化技術在農業領域的廣闊應用前景。未來,“蟹逅智水”團隊將結合實地調研數據,探索更精準、更普惠的智慧養殖方案,助力鄉村振興與農業現代化發展。

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