在2024年假期實踐中，隊員們發現日照市展現出的居民飲食結構中特有的“藍色食品”下蘊含的是新時代大食物觀的魅力，餐桌上各式各樣的水產品不僅豐富了飲食品類，更成為除傳統牛羊肉奶蛋外的第二種蛋白質來源，為居民均衡健康飲食保駕護航。
“藍色食物”是指在淡水和海洋環境中捕獲或養殖的水生動物、植物或藻類中提取的食物，是一種非常多樣化的食物來源，據粗略統計全球有有2200多種野生藍色食物，600多種人工養殖的藍色食物。
通過前期背景調查與了解，實踐隊較為系統地了解到藍色食物不僅具有預防癌癥、促進發育、保護視力、降低心臟病風險等食用營養價值，還是高性能、環境友好的食品，可以減少水資源與土地資源的壓力，為可持續食物發展提供機會。但通過實踐中對日照居民食用藍色食物情況的調查發現，大多數日照居民并不是因注重飲食均衡與營養價值而食用水產品，對藍色食物的環境保護價值也知之甚少，更不會出于資源保護而食用藍色食物，食用水產品對其來說似乎已經成為了沿海居民的無意識消費。但值得注意的是，實踐隊通過調查發現日照居民中年及以上年齡人群高血壓、心臟病等常見“老年病”發病率較低，大多數60歲及以上的老年人身體硬朗，而其作為“老日照人”對藍色食物的感情依賴也比年輕人更強，日常飲食中水產品占比也稍高于年輕的日照居民，實踐隊隊員們認為或許這就是食用藍色食品帶來的潛移默化的魅力。
通過本次實踐，隊員們借日照之地初步了解了沿海居民對于藍色食品的消費、攝入情況與對藍色食物的認知程度，用雙腳走進海岸、用雙眼觀察生活，認識到藍色食物對沿海居民的特殊意義，也意識到藍色食物對國家糧食安全的重要意義。接下來實踐隊員們將山東省內不同沿海城市，尋找城市共性為國家踐行大食物觀建言獻策。