2024年2月4日,山東大學西海漁實踐團進行了第一階段的調研工作。
新疆海鮮養殖的政策的起初是2017年農業部發布《2017年漁業扶貧及援藏援疆行動方案》,強勢推出“鹽堿地漁農綜合利用模式”,一方面是為了鄉村振興,為西部經濟發展出力,另一方面則是希望西部地區有自己的海鮮經濟;2019年,又明確提出“積極發展鹽堿水養殖”。有了國家政策引領與撐腰,鹽堿地面積占全國1/3的新疆,掀起人工造海的高潮,于是,在沙漠腹地出現了人工造就的汪洋。
新疆特有的地理環境以及水資源等為海鮮養殖提供了基礎條件,使之具有特殊的口感和營養價值,并且還在不斷的豐富品種以供大眾需求。同時主要銷售渠道面對的是西部地區,使西部遠海人民可以嘗到價格相對較低的海鮮。因為日本核污水排海事件,導致中部地區和海邊人民也對新疆海鮮有所好奇,至此新疆海鮮知名度則打開。
文/西海漁實踐團
圖/西海漁實踐團

