七月中旬，湖南工商大學“三下鄉”實踐團隊奔赴金藪鄉，聚焦當地油茶產業，從種植基地到生產工廠，全方位探查油茶產業生產鏈，為鄉村產業發展注入青春調研力量。

初到金藪鄉，當地負責人便與團隊成員講述金藪鄉油茶的發展歷史與現狀。屏幕上，金藪鄉油茶資源分布圖靜靜鋪展，可在負責人的講述里，它不再是冰冷的線條與色塊，在那些油茶林里隱藏的是鄉親們的足跡，在那些產業的規劃里隱藏的是讓日子更紅火的期盼。
                                                                                                                           
實踐調研離不開實地走訪，團隊成員前往金藪鄉油茶種植基地，山間坡地，油茶林連綿不絕，團隊成員穿梭其間，觀察油茶的生長環境，種植密度與養護情況等。結合前期了解的產業信息，團隊成員深入思考種植環節對后續生產加工的影響，在實踐中深化對油茶全產業鏈的認知，而在思考的同時，團隊成員又不由得被眼前連綿不絕的油茶林所震撼，是怎樣的力量才可以讓這個油茶基地從零發展到如今的模樣，難以想象這里面究竟隱藏著多少鄉親的汗水。
                                                                                                                         
為了探尋油茶加工環節，團隊成員走進當地油茶工廠。工廠負責人熱情接待，圍繞著生產設備與工藝流程展開講解。從油茶原料篩選、榨油到成品精煉，負責人細致闡述每一步要點，團隊成員近距離觀察生產機械運作，了解現代技術如何提升油茶加工效率與品質，直觀感受產業從“田間”到“車間”的轉化環節。工廠負責人說：“這工廠不只是生產車間，更是山里資源與外界聯結的紐帶，把土地的饋贈，以最珍貴的模樣送出去，帶著金藪鄉的氣息，走向更遠的地方。
                                                                                                                         
這次金藪鄉油茶產業探索之旅，不僅讓團隊成員明晰了油茶產業生產鏈邏輯，積累助力鄉村產業發展的實踐經驗，而且也懂得了鄉村產業的根，扎在土地里，也扎在每一個熱愛這片土地的人心里，帶著最質樸的溫情，慢慢生長，靜靜發光。