生活正如一杯無色無味的茶,到了最后有的人的茶還是喝不出味道,但有的人能喝出苦味,而有些人卻能喝出甜味,品出茶的香味。生活就是這樣,有苦也有甜,只有細細品味才能嘗出味道。
我的家鄉在益陽,益陽黑茶世界聞名,茶文化也成了這座城市的文化中舉足輕重的一部分。
益陽城內有很多的自助茶樓,馬路上隨處可見自助茶樓的招牌。也不知是誰的發明,把喝茶與吃零食,甚至是自助餐捆綁在了一起,一時喝茶就成了娛樂、棋牌、麻將的代名詞。也許益陽人眼中的喝茶品茗,就是人們圍坐在一起,桌上放著大堆小堆食品,大嚼特嚼的活動了。我想益陽人喝茶,并不在于喝,而更多的是一種麻醉與忘卻,是一種社交活動,是朋友聚會的一種休閑消遣方式。
喝茶對文人墨客們來說是一種道,在喝茶的活動中他們能喝出上下五千年、縱橫千萬里,喝出生活的滋味、人生的真諦,品出人生百味。我不懂茶道,可我喜歡喝茶。但我不喜歡去自助茶樓里喝茶,我總覺得在自助茶樓里喝茶是對茶文化的褻瀆。但有時也常常會跟著家人長輩們一起去放飛一下心情,遠離這喧囂嘈雜的都市。泡上一杯清茶,讓人暫時忘卻生活的煩惱與不如意。在心靈與時空的交換中,往往能觸發我美好往事的回憶,一邊品著清香的茶,一邊品味著自己的心情。
以前喝茶只是單純的喝,并沒有去了解過有關茶的歷史文化背景等,通過茶文化的學習,我懂得了很多。茶文化課堂上,我見到了各種各樣的茶,不再局限于以前常喝的種類,也知道了不同茶的不同泡法,了解了喝茶時應注意的禮儀等。茶文化的學習讓我對茶有了一個全新的認識,使我意識到茶文化的博大精深,而我對茶的了解還是遠遠不夠的,以后仍要拓寬眼界,吸取知識。
品茶絕不是喝下去那么簡單,需要懂得一定的技巧,更需要經驗的沉積。生活也如品茶一般,需要慢慢品,才能感受到它的味道。
清清的茶,靜靜的心,感受著那種像茶葉入杯的心境,體會著透過清清的茶水看到里面的和諧的一切。當茶與水交融時,我總會感覺到從未有過的那種期待與喜悅。看著杯中一片片茶葉安靜地翻轉與沉浮,你又會是怎樣的心情呢?