7 月 15 日，北京林業大學天“枝”“椒”子團隊走進了綿陽市小浮橋社區黨群人才服務中心，為社區黨員們帶來了一場別開生面的花椒品質知識宣講。
 
團隊成員運用生動的語言和豐富的圖片，詳細地介紹了花椒的品種分類、產地特點以及品質鑒別方法，從色澤、氣味到顆粒大小，每一個細節都講解得清晰明了。不僅如此，在宣講中，講師們還加入了花椒國家標準與地方標準的科普。黨員們聚精會神地聆聽，不時點頭表示認同，并積極參與了互動環節。
宣講末尾，除了踴躍回答成員帶來的花椒知識小問題，一位黨員還向講師分享了他挑選花椒的小心得，“花椒要挑開口大的，開口大的更熟，里面籽也少”。其他黨員同志也紛紛表示此次宣講活動令他們受益良多。
 
宣講結束后，團隊成員沒有片刻停歇，立即奔赴綿陽當地超市展開對花椒產品的市場調研。他們穿梭在貨架之間，仔細查看各種花椒產品的包裝、品牌、價格和產地等信息；與超市工作人員交流，詢問花椒的銷售情況、消費者的反饋以及市場上的熱門品牌。通過這次調研，團隊成員希望能夠掌握花椒在市場上的真實銷售狀況和消費者需求，為后續的研究和推廣工作提供有力的數據支持。
 
7 月 16 日，團隊走進綿陽市蓮花池村。蓮花池村以其豐富的花椒種植資源而聞名，但村民們在花椒的生產、加工和食用過程中，對食品安全知識的了解相對有限。團隊敏銳地捕捉到了這一需求，精心準備了此次宣講。
活動現場，成員們通過生動形象的幻燈片展示與深入淺出地講解，向村民們介紹了花椒從種植到餐桌的全過程中可能存在的食品安全隱患，包括農藥殘留、加工過程中的衛生問題以及正確的儲存方法等。他們還特別強調了如何辨別優質花椒和劣質花椒，以及食用不合格花椒可能對健康造成的危害。
 
為了讓村民們更好地理解和記憶，成員們進行了以花椒食品安全知識了解度為主題的問卷調查，還向在場的村民發放了精心制作的花椒食品安全知識傳單，方便大家隨時學習。村民們在活動中展現出極高的熱情，聽完宣講后閱覽了傳單，彼此熱切的交流自己的想法與見解。
 
之后，在黨委書記李小平同志的帶領下，團隊成員參觀了蓮花池村的田地和花椒加工工廠。田地里，花椒樹郁郁蔥蔥，前不久已經完成了采收。花椒加工廠正忙碌著，對新鮮采下的花椒進行初步的分離、篩選以及烘焙，空氣中充斥著花椒經熱處理揮發出的麻香。
 
李書記介紹，“咱們村種的是青花椒，有九葉青和藤椒，目前種植面積已達到四千七百余畝，采用的是‘合作社+基地+農戶’的模式，解決了當地幾百人的就業問題，村民可以選擇采摘花椒，也可以選擇初加工花椒。”他欣慰的看著眼前的土地，“近些年農業技術發展快，這兩年收成都好，又有政策支持，大家日子都好過起來了。”
團隊還從李書記口中了解到，當地的經濟發展的重中之重，是牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，變荒地為寶地，因地制宜發展青花椒產業。
參觀途中，團隊負責人陳睿與村民進行了實地交流·。陳睿詢問村民們花椒種植的成本、收益以及面臨的困難，進一步了解花椒產業現狀。村民們坦誠地分享了自己的經歷和想法，同時也表達了對團隊的感謝和對未來發展的期待。一位大姐熱情地告訴團隊成員們，多虧了高校的技術支持，花椒大幅增產，村里富裕多了。
 
北京林業大學天“枝”“椒”子團隊的這次綿陽之行，不僅為當地注入了專業的知識和實用的信息，也為自己積累了寶貴的實踐經驗。他們用實際行動詮釋了大學生的社會責任與擔當，促進先進科學技術應用于實際生產發展，為推動花椒產業的繁榮發展貢獻了智慧和力量。