山東學子三下鄉：探尋壽光農業科技，領略智慧種植魅力

為深入了解壽光市現代農業科技發展成果，學習智慧農業種植與管理經驗，探索科技賦能鄉村振興的有效路徑，7月21日下午，山東理工大學管理學院一路前行實踐團前往濰坊市壽光市蔬菜小鎮農業科技有限公司，開展交流學習活動。

智能溫室顯神通，精準管理結碩果

在講解員的帶領下，實踐團成員參觀了壽光蔬菜小鎮農業科技有限公司的核心種植區與科技展廳。經過詳細地介紹，實踐團了解到該公司以“科技興農、綠色發展”為理念，構建了“智慧種植+品牌加工+市場銷售”的全產業鏈運營模式，聚焦智慧農業技術研發、特色蔬菜品種培育、農產品深加工等領域，與科研院校、農業企業緊密合作，推動農業產學研深度融合，助力壽光蔬菜產業轉型升級。

圖1 為公司講解員為實踐團介紹該公司的智慧農業管理系統
鄭安慧攝

壽光蔬菜小鎮農業科技有限公司高標準打造智能溫室集群，配備了先進的物聯網感知設備、智能溫控系統和水肥一體化設備。其智慧物聯系統平臺可依據農作物各個物候期的生長習性，通過前端傳感器實時采集空氣溫濕度、土壤墑情、作物生長狀態等數據，技術人員利用數據挖掘、人工智能等信息技術，在控制中心或通過手機APP實現對溫室環境的精準調控，實現了從育種到收獲的全程智能化管理。公司還采用荷蘭蔬菜工廠化生產技術，像無土栽培的串收小番茄品種赤霞珠，在市場上頗受歡迎。溫室中的軌道更是一軌兩用，既可供采摘車勞作，冬季又能起到加溫作用，如同家里的暖氣片。目前，公司已成功培育出櫻桃番茄、水果黃瓜等20余個特色蔬菜品種，研發的果蔬脆片、凈菜等深加工產品遠銷全國各地。其中果蔬脆采用60度低溫油浴脫水技術，以棕櫚油加工而成，能很好地保留營養，口感佳，區別于市面上高溫油炸的果蔬脆。

圖2 為該公司水肥一體機等智能化設備
鄭安慧攝
生態種植守初心，綠色優品贏市場

在生態種植方面，公司大力推廣生物防治技術，利用雄蜂授粉替代人工操作，這種雄蜂不采蜜、不產蜜、不筑巢，僅負責授粉，且無攻擊性，授粉后的果實果型更圓潤飽滿、口感更好。同時投放麗蚜小蜂等天敵昆蟲防治害蟲，以蟲治蟲，減少農藥使用，確保農產品達到綠色標準。講解員還向實踐團展示了無土栽培技術，通過椰糠、巖棉等基質培育的蔬菜，其所需的水和肥由專門的管道運輸，水分需先過濾以防堵塞管道，這樣培育出的蔬菜不僅產量高，而且品質優良，深受市場青睞。此外，溫室還配備了濕簾與風機配合的降溫系統，通過物理降溫方式，減少對作物的損耗。公司培育的特色農產品豐富多樣，有三色椒、迷彩小番茄、紫色白菜、貴族南瓜、玉女黃瓜等特色果蔬，還有預制菜和凈菜系列，其中凈菜省去備菜過程，預制菜可用空氣炸鍋復炸，方便快捷。

圖3 為實踐團品嘗該公司研發的多種蔬菜
鄭安慧攝

實踐團成員在展廳還看到公司自主研發的85款蔬菜品種，種子外層的彩色包衣能防霉變、隔病蟲害，大幅提高出芽率。現場的雄蜂標本和麗蚜小蜂等生物防治產品，讓大家直觀感受到“以蟲治蟲”的綠色理念。據介紹，該溫室采用生物與物理防治結合，不打農藥，農作物可達綠色雙A級標準。
通過此次參觀學習，實踐團成員深刻感受到了科技對農業發展的推動作用，對智慧農業的運營模式和發展前景有了更清晰的認識。一路前行實踐團將把所學所見運用到專業學習中，努力探索科技賦能鄉村振興的新路徑，為農業高質量發展貢獻青年智慧。