為深入了解文化傳承在鄉村振興中的關鍵作用，探尋非遺工坊集群的創新實踐模式，7月22日，長安大學暑期社會實踐隊來到貴陽市龍井村，開展“一村百坊”非遺工坊集群深度走訪實踐活動。隊員們通過實地走訪代表性工坊，切身感知傳統技藝的當代活力。
刺梨佳釀：布依族文化的活態傳承
實踐隊首站探訪了龍井村的釀酒坊。在工坊內，刺梨糯米酒非遺傳承人龍女士向隊員們展示了其精心釀造的佳釀。在她的介紹下，實踐隊了解到刺梨酒需歷經拌曲、潤料、上甑、入窖等31道工藝、108個環節的復雜流程，才能成就其獨特風味與品質。除此之外，龍女士還向隊員介紹了刺梨酒的歷史：清代狀元趙以炯曾賦詩盛贊刺梨酒，其背后更承載著深厚的布依族文化底蘊。刺梨酒在布依族文化中享有崇高地位，被視為待客珍品。如今，這座融合生產、體驗、銷售功能的釀酒工坊，已成為龍井村文旅融合發展的重要支撐點。
龍女士介紹釀酒工藝流程
古韻香道：傳統技藝的養生智慧
步入青瓦白墻的香坊，實踐隊員沉浸于沉檀龍麝交織的幽雅氛圍之中。工坊傳承人向隊員介紹了沉香、檀香、龍涎香、麝香四大名香。隊員們觀摩了香粉的配伍、研磨與成型過程，并親身體驗了制作香包的工藝。坊內彌漫的艾草香氣，也蘊含著順應節氣的養生智慧。這一縷縷清香，承載的是千年的文化積淀與健康理念。
椒香四溢：舌尖非遺的產業活力
在辣椒坊，實踐隊員們被陳列在百格木架上的煳辣椒、糟辣椒、油辣椒所吸引。非遺傳承人熱情邀請隊員們品嘗坊內的各式辣椒，這些辣椒是工坊主人自己制作的，別具一番風味。通過訪談實踐隊了解到，這些辣椒采用傳統的曬、腌、剁、封非遺工藝窖藏制作而成，已成功通過電商平臺銷往全國，生動展現了“舌尖非遺”的蓬勃活力。
傳承人向實踐隊員展示油辣椒
實踐凝思：文化根脈賦能鄉村振興
深入龍井村“一村百坊”的三天走訪，讓隊員們深刻體會到傳統匠人的執著堅守。無論是釀酒坊傳承人世代守護祖傳酒曲的恒心，還是香坊師傅制作香料的專注，都彰顯出推動鄉村振興不可或缺的工匠精神。實隊員們通過親身體驗和細致觀察，真切感受到每一份非遺技藝背后蘊含的深厚文化積淀與匠心獨運。刺梨酒的醇香氤氳著布依族的民族魂魄，千年香道傳遞著中華養生智慧的精髓，特色辣椒則點燃了鄉村‘舌尖經濟’的活力。這些工坊不僅是技藝傳承的載體，更是文化自信的彰顯，它們以各自的方式，為龍井村的振興注入了源源不斷的文化動能，有力印證了傳統文化活態傳承在激活鄉村內生動力、實現可持續發展中的核心作用。
