為深入了解茶葉產業發展,助力鄉村振興實踐,近日,曲阜師范大學工學院“新芽初焙·筑夢陶園”實踐隊奔赴日照陶園春茶廠,開啟一場茶香四溢的社會實踐之旅。
實踐隊成員身著統一志愿服,整齊列隊。懷揣著對茶文化探索的熱忱,大家以飽滿的精神面貌開啟此次實踐,期望從茶園到車間,全方位挖掘日照茶產業的魅力與潛力。
在茶廠的會客廳,實踐隊與茶廠負責人圍坐交流。負責人結合自身經歷,從春茶種植的氣候要求,到采摘時機的精準把握,再到制茶工藝的傳承與創新,一一細致講解。成員們認真聆聽,不時提問,深入了解茶葉從鮮葉到成品的艱辛歷程,也知曉了茶廠在帶動當地就業、助力鄉村經濟發展中所發揮的作用。
踏入制茶車間,機器轟鳴中,實踐隊近距離觀摩制茶流程。從茶葉殺青的高溫歷練,到揉捻塑造茶葉形態,再到干燥定型,每一道工序都蘊含著茶人的智慧。茶廠師傅現場演示關鍵步驟,成員們在驚嘆傳統與現代工藝融合之妙的同時,也深刻體會到制茶過程對耐心與匠心的極致考驗。
實踐隊走上茶廠周邊街道及場所,開展關于日照茶產業的問卷調查。針對不同年齡、職業群體,了解大眾對日照茶葉的認知度、消費偏好及推廣建議。通過與市民交流,收集到諸多真實反饋,為后續分析日照茶產業市場需求、助力品牌推廣積累一手數據。
此次日照陶園春茶廠實踐,“新芽初焙·筑夢陶園”實踐隊成員收獲頗豐。從茶文化知識的汲取,到實踐能力的提升,大家不僅見證了日照茶產業的蓬勃生機,更明晰了青年學子在鄉村振興中可擔當的角色。未來,實踐隊將持續深耕,以青春之力為茶產業發展注入新動能,讓茶香飄得更遠,助力鄉村振興之路越走越寬。
組稿:張宇潔
初審:王佳樂
指導老師:滕艷