7月3日,新芽初焙·筑夢陶園實踐隊走進陶園春茶廠,開展了一場深入的社會調查,旨在探究茶產業發展現狀,挖掘茶文化內涵,助力鄉村振興。此次實踐活動,隊員們帶著專業知識與熱忱,從多個維度對茶廠進行了全面考察。
抵達茶廠后,隊員們首先對茶葉種植園展開調查。他們仔細觀察茶樹的生長環境,與茶農深入交流,了解到不同品種茶樹的種植要點、病蟲害防治措施以及氣候對茶葉生長的影響。隊員小李表示:“通過與茶農交流,才深刻體會到茶葉種植不僅是技術活,更是靠天吃飯,每一片茶葉都飽含著茶農的心血。”
在制茶車間,隊員們詳細記錄了從鮮葉到成品茶的每一道工序,從殺青的火候控制到揉捻的力度技巧,再到烘焙的時間溫度,都進行了深入研究。實踐隊指導老師介紹說:“讓學生們親身感受制茶工藝,就是希望他們能理解傳統技藝的魅力,將這些知識運用到未來的學習和研究中。”
除了生產環節,實踐隊還關注茶廠的經營管理和市場銷售情況。他們與茶廠負責人座談,了解到茶廠在品牌建設、線上銷售渠道拓展等方面的努力與挑戰。隊員們結合自身專業知識,提出了利用大數據分析消費者偏好、打造個性化茶產品的建議,得到了茶廠負責人的認可。
此外,實踐隊還在茶廠周邊村莊開展問卷調查和訪談,了解當地居民對茶文化的認知和傳承情況。調查發現,雖然茶文化在當地根基深厚,但年輕一代對傳統茶文化的興趣有所下降。針對這一問題,隊員們計劃通過舉辦茶文化進校園、進社區活動,增強年輕一代對茶文化的了解和熱愛。
本次社會調查活動,不僅讓新芽初焙·筑夢陶園實踐隊對茶產業有了更全面的認識,也為陶園春茶廠的發展提供了新思路。未來,實踐隊將繼續深入研究,為茶產業的可持續發展貢獻更多力量。
組稿:莊虹瑜
初審:王佳樂
指導老師:滕艷